Der Projektunterricht stärkt die Teilnehmerinnen nicht nur in beruflicher Hinsicht, sondern bereitet sie ebenso auf das Leben nach der Schule vor. Daher arbeiten wir im Rahmen dieser Stunden oft an außerschulischen Orten aber auch in unserem Schulgarten oder in den Werkstätten. Neben der Vermittlung fachlicher Inhalte steht auch die Vermittlung von personalen und sozialen Kompetenzen (u.a. Teamfähigkeit, Ausdauer, Sorgfalt, Kreativität) im Mittelpunkt. Eine Bewertung dieser Kompetenzen wird auch im Abschlusszeugnis aufgenommen.